黎檬茶花鹽

金牌農村華南社區x米其林綠星地坊餐廳x洲南鹽場

— 來自土地與海的禮物 —

從土地走到餐桌的鹽。
取一撮鹽，嚐一方水土。
洲南的風、華南的香，
凝成台灣最溫柔的鹹。

◇ 黎檬茶花鹽

用一撮鹽，點亮清晨的光。
以華南社區黎檬與茶花揉合洲南霜鹽，
茶花的香氣與黎檬的酸氣交織出清新柔亮的風味。
適合搭配白肉、海鮮、沙拉或甜點，
為料理添上春日氣息；
或是灑在雞尾酒杯緣，增添儀式感與豐富口感。